Во введении приведены основные направления развития животноводства и ветеринарии, обеспечивающие преодоление кризиса в этих отраслях. Целью данной работы являлось проведение анализа факторов риска, вызывающих опасные заболевания у телят, свиноматок и кур, своевременное выявление которых предупреждает их распространение и обеспечивает получение безопасных и качественных продуктов животного происхождения. В статье рассмотрены основные факторы, влияющие на высокий уровень выбытия импортных коров, связанные с изменением подходов к их кормлению, содержанию и чувствительностью к неблагоприятным условиям внешней среды. Приведена схема патологий, приносящих наибольший экономический ущерб современному скотоводству. Рассмотрены наиболее опасные заболевания свиноматок репродуктивного возраста (метрит-мастит-агалактия), схематично представлено ее развитие, описаны рекомендуемые методы борьбы с данной болезнью. Показано, что предприятия, выпускающие птицепродукты, должны гарантировать прослеживаемость по всей цепочкеих производства, включая корма и ингредиенты. Приведена схема прослеживаемости и перечень факторов, влияющих на их качество и безопасность. Отмечены влияние микотоксикозов на восприимчивость птицы к бактериальным, паразитарным (колибактериоз, кокцидиоз) и вирусным заболеваниям. Подчеркивается, что решение данной проблемы может быть только комплексным. Приведены инновационные способы, разработанные ГНУ ВНИИПФиТ, позволяющие устранить проблемы, связанные с этими заболеваниями.
In the introduction, the main directions of livestock and veterinary development are provided, which ensure the overcoming of the crisis in these sectors. The purpose of this work was to analyze the risk factors that cause dangerous diseases in calves, sows and chickens, the timely detection of which prevents their spread and ensures the receipt of safe and high-quality products of animal origin. The article examines the main factors affecting the high level of disposal of imported cows, associated with changes in approaches to their feeding, content and sensitivity to unfavorable environmental conditions. The scheme of pathologies that bring the greatest economic damage to modern cattle breeding is given. The most dangerous diseases of sows of reproductive age (metritis-mastitis-agalactia) are considered, its development is schematically presented, recommended methods of fighting this disease are described. It is shown that enterprises producing poultry products must ensure traceability throughout the entire production chain, including feed and ingredients. The scheme of traceability and the list of the factors influencing their quality and safety are resulted. The effect of mycotoxicosis on the susceptibility of birds to bacterial, parasitic (colibacteriosis, coccidiosis) and viral diseases was noted. It is emphasized that the solution to this problem can only be complex. Innovative methods developed by the VNIIPFIT GNU are given, which allow to eliminate the problems associated with these diseases.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.