Согласно утвержденной Стратегии повышения качества пищевой продукции в Российской Федерации до 2030 года (распоряжение Правительства Российской Федерации от 29 июня 2016 года №1364-р), приоритетные направления правительства в сфере животноводства— это создание механизмов стимулирования производителей к выпуску пищевой продукции, отвечающей критериям качества и принципам здорового питания, а так же создание условий для производства пищевой продукции нового поколения с заданными характеристиками качества. При высоких условиях интенсификации, увеличивается нагрузка на организм животных, при этом задача ветеринарных врачей остается, не только лечение, но и профилактика патологических процессов.Изучение патологических процессов в рубце, возможный выбор компонентов в лечении и профилактике дисфункций, даст возможность обеспечить полноценное здоровье, а значит и поддержать про дуктивность животных на высоких показателях. Большое значение отдается и для самих компонентов, которые должны быть не только эффективными и безопасны. На кафедре фармакологии и токсикологии ФГБОУ ВО СПбГУВМ было оценено несколько стратегий питания для улучшения ферментации рубца, особенно для снижения образования метана. Эти стратегии направлены на повышение продуктивности животных и эффективности использования корма за счет использования высококачественных кормов, и модели искусственного рубца.
According to the approved Strategy for Improving the Quality of Food Products in the Russian Federation until 2030 (Decree of the Government of the Russian Federation dated June 29, 2016 No. 1364-r), the priority areas of the government in the livestock sector are the creation of incentive mechanisms for manufacturers to produce food products that meet quality and principles of healthy nutrition, as well as the creation of conditions for the production of new generation food products with specified quality characteristics. Under high conditions of intensification, the load on the animal organism increases, while the task of veterinarians remains not only treatment, but also the prevention of pathological processes.The study of pathological processes in the rumen, the possible choice of components in the treatment and prevention of dysfunctions, will provide an opportunity to ensure full health, and therefore maintain the productivity of animals at high rates. Great importance is also given to the components themselves, which must be not only effective and safe. At the Department of Pharmacology and Toxicology, SPbGUVM evaluated several nutritional strategies to improve rumen fermentation, especially to reduce methane production. These strategies aim to improve animal performance and feed efficiency through the use of high quality feed and artificial rumen models.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.