ilvmНормативно-правовое регулирование в ветеринарииLegal regulation in veterinary medicine2782-6252SpbGUVM Publishing House10.52419/issn2782-6252.2023.4.143ilvm-685Research ArticleЗООГИГИЕНА, САНИТАРИЯ, ЭКОЛОГИЯZOO HYGIENE, SANITATION, ECOLOGYЗоогигиеническая оценка углеводных кормов—важное составляющее технологии пчеловодстваZoohygienic assessment of carbohydrate feeds - an important component of beekeeping technologyКузнецовА. Ф.KuznetsovA. F.

Кузнецов Анатолий Федорович, д-р.ветеринар.наук, проф.

Anatoly F. Kuznetsov, Dr.Habil. in Veterinary Sciences, Prof.

РожковК. А.RozhkovK. A.

Рожков Константин Александрович, канд.сельхоз.наук, доц.

Konstantin A. Rozhkov, Ph.D. of Agricultural Sciences, Docent

АчиловВ. В.AchilovV. V.

Ачилов Вадим Вадимович, канд.ветеринар.наук, доц.

Vadim V. Achilov, Ph.D. of Veterinary Sciences, Docent

ПеченкинаА. А.PechenkinaA. A.

Печенкина Алла Алексеевна

Alla Al. Pechenkina

Санкт-Петербургский государственный университет ветеринарной медициныРоссияSaint - Petersburg State University of Veterinary MedicineRussian FederationСанкт-Петербургский государственный университетРоссияSaint-Petersburg State UniversityRussian Federation20232601202404143146Copyright © Кузнецов А.Ф., Рожков К.А., Ачилов В.В., Печенкина А.А., 20232023Кузнецов А.Ф., Рожков К.А., Ачилов В.В., Печенкина А.А.Kuznetsov A.F., Rozhkov K.A., Achilov V.V., Pechenkina A.A.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://ilvm.elpub.ru/jour/article/view/685

Гигиена кормления в пчеловодстве решает задачи количества и качества корма, повышения его полноценности, а также контроля за качеством кормов и кормовой базы. Обеспечение пчелиных семей достаточным количеством углеводных кормов надлежащего качества важное составляющее технологии пчеловодства, особенно в природно-климатических условиях подзоны средней тайги, где медоносная пчела (Apis mellifera) находятся на краю естественного ареала расселения. Несоблюдение гигиены питания в таких условиях резко снижают адаптивные возможности организма пчелы, и может рассматриваться в качестве основной причины снижения резистентности организма полезных насекомых. В статье авторами затронуты проблемы гигиены углеводного питания медоносной пчелы, показана возможность и реальное осуществление реализации полноценного углеводного питания в условиях Северо-Запада России. Углеводные корма и питание рассмотрены авторами как факторы, определяющие нормальное функционирование всех систем организма пчел и средство профилактики кормовых токсикозов.

Feeding hygiene in beekeeping solves the problems of the quantity and quality of feed, increasing its usefulness, as well as monitoring the quality of feed and feed base. Providing bee colonies with a sufficient amount of carbohydrate feed of proper quality is an important component of beekeeping technology, especially in the natural and climatic conditions of the middle taiga subzone, where the honey bee (Apis mellifera) is located on the edge of the natural habitat. Noncompliance with food hygiene in such conditions dramatically reduces the adaptive capabilities of the bee organism, and can be considered as the main reason for reducing the resistance of the organism of beneficial insects. In the article, the authors touched upon the problems of hygiene of carbohydrate nutrition of honey bees, showed the possibility and real implementation of the implementation of a full-fledged carbohydrate diet in the conditions of the North-West of Russia. Carbohydrate feeds and nutrition are considered by the authors as factors determining the normal functioning of all systems of the bee organism and a means of preventing feed toxicosis.

медоносная пчелауглеводыэнергияпереваримостьпадевый токсикоз пчелhoney beecarbohydratesenergydigestibilitypadevyj toxidrome beeReferencesКлопов, М. И. Биологически активные вещества в физиологических и биохимических процессах в организме животного / М. И. Клопов, В. И. Максимов. - Санкт-Петербург : Лань, 2022. - 448 с.Klopov, M. I. Вiologisch actieve stoffen in fysiologische en biochemische processen in het dierlijke lichaam. I. Klopov, V. I. Maksimov. - St. Petersburg: Lan, 2022. - 448 – 188 p. (In Russ.).Козин, Р. Б. Биология медоносной пчелы : учебное пособие / Р. Б. Козин, В. И. Лебедев, Н. В. Иренкова.- Санкт-Петербург: Лань, 2022.-320 с.Kozin, R. B. Biology of the honey bee: a textbook / R. B. Kozin, V. I. Lebedev, N. V. Irenkova. -St. Petersburg : Lan, 2022. - 320 p. (In Russ.).Кривцов, Н. И. Пчеловодство / Н. И. Кривцов, В. И. Лебедев, Г. М. Туников. - СанктПетербург: Лань, 2022. - 388 с.Krivtsov N. I. Beekeeping / N. I. Krivtso, R. B. Kozin, V. I. Lebedev, V. I. Maslennikova. – St. Petersburg : Lan, 2022. – 448 p. (In Russ.).Кузнецов, А. Ф. Эффективное поение - важное звено технологии пчеловодства / А. Ф. Кузнецов, К. А. Рожков // Актуальные тенденции в пчеловодстве и апитерапии ХХI века: Коллективная монография / Под редакцией А.З. Брандорф [и др.]. – Рыбное : Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Федеральный научный центр пчеловодства», 2022. – С. 110-115.Kuznetsov, A. F. Effective drinking - an important link in beekeeping technology / A. F. Kuznetsov, K. A. Rozhkov // Current trends in beekeeping and apitherapy of the XXI century : A collective monograph / Edited by A.Z. Brandorf [other]. – Rybnoye : Federal State Budgetary Scientific Institution Federal Scientific Center of Beekeeping, 2022. – Pp. 110-115. (In Russ.).Новые виды сахаросодержащего сырья для производства пищевой продукции / Е. И. Кузьмина, О. С. Егорова, Д. Р. Акбулатова [и др.] // Пищевые системы. - 2022. - Т. 5, №2. - С. 145-156.New types of sugar-containing raw materials for food production / Elena I. Kuzmina, Olesya S. Egorova, Dilyara R. Akbulatova, Dmitriy A. Sviridov, Mikhail Yu. Ganin, Aleksey A. Shilkin [et al.] / / Pistoolsystemen. – 2022. - Ti. 5, №r. 2. – Pp. 145-156. (In Russ.).Падевый токсикоз - причины и профилактика, краткий обзор / А. Ф. Кузнецов, К. А. Рожков, В. В. Ачилов, А. А. Печенкина // Нормативноправовое регулирование в ветеринарии. - 2023. - №3. - С. 134-137.Padevyj toxidrome – causes and prevention: a brief review / A.F. Kuznetsov, K.A. Rozhkov, V.V. Achilov, A.Al. Pechenkina / Legal regulation in veterinary medicine. – 2023. - №r. 3. – Pp. 134-137. (In Russ.).Рожков, К. А. Значение кормов и полноценного кормления в пчеловодстве / К. А. Рожков, А. В. Аристов, Д. А. Саврасов // Вестник Воронежского государственного аграрного университета. - 2014. - №3 (42). - С. 94-102.Rozhkov K. A. The value of feed and full feeding in beekeeping / K. A. Rozhkov, A.V. Aristov, D. A. Savrasov // Bulletin of the Voronezh State Agrarian University. – 2014. – № 3 (42). – Pp. 94–102. (In Russ.).Таранов, Г. Ф. Корма и кормление пчел. - М.: Россельхозиздат, 1986. - 158 с.Taranov G. F. Feed and feeding of bees. – 2nd ed., pererab. I. dop. – M.: Rosselkhoznadzor, 1986. – 160 p. (In Russ.).Туников, Г. М. Пчела и человек / Г. М. Туников, В. И. Лебедев, Н. И. Кривцов. - Москва : Издательство Юрайт, 2023. - 173 с.Tunikov, G. M. The Bee and the man / G. M. Tunikov, V. I. Lebedev, N. I. Krivtsov. - Moscow : Yurayt Publishing House, 2023. - 173 p. (In Russ.).Чудаков, В. Г. Технология продуктов пчеловодства / В. Г. Чудаков. - Москва: Колос, 1979. - 160 с.Chudakov V. G. Technology of bee products: textbook / V. G. Chudakov. – Moscow : Kolos, 1979. – 160 p. (In Russ.)

The authors declare that there are no conflicts of interest present.