ilvmНормативно-правовое регулирование в ветеринарииLegal regulation in veterinary medicine2782-6252SpbGUVM Publishing House10.52419/issn2782-6252.2024.2.109ilvm-762Research ArticleБИОХИМИЯ, АНАТОМИЯ, ФИЗИОЛОГИЯBIOCHEMISTRY, ANATOMY, PHYSIOLOGYВлияние применения кормовой добавки на основе фукусовых водорослей Белого моря на морфологические показатели крови коровThe influence of the use of a feed additive based on Fucus algae from the White Sea on the hematological status of cowsМудрукС. С.MudrukS. S.

Мудрук Семен Сергеевич

Semyon S. Mudruk

https://orcid.org/0000-0002-2781-5993КарпенкоЛ. Ю.KarpenkoL. Yu.

Карпенко Лариса Юрьевна, д-р.биол.наук, проф.

Larisa Yu. Karpenko, Dr.Habil. of Biological Sciences, Prof.

Санкт-Петербургский государственный университет ветеринарной медициныРоссияSt. Petersburg State University of Veterinary MedicineRussian Federation20241807202402109112Copyright © Мудрук С.С., Карпенко Л.Ю., 20242024Мудрук С.С., Карпенко Л.Ю.Mudruk S.S., Karpenko L.Y.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://ilvm.elpub.ru/jour/article/view/762

В промышленном производстве крайне важно обращать внимание на качество ежедневных рационов питания и условия содержания животных. Особенно это стоит учитывать при работе с высокопродуктивными животными, чей иммунный статус может быть более чувствителен к воздействиям из окружающей среды. Даже при соблюдении всех норм иногда не предоставляется возможным полностью обезопасить животных от воздействия патогенных факторов, таких как: микотоксины, бактериальные и вирусные инфекции, пищевые токсикоинфекции и т.д. Учитывая вышесказанное можно сделать вывод, что цель ветеринарных специалистов заключается в профилактике возможных патологических состояний у продуктивных животных. Одним из немаловажных факторов профилактики вышеуказанных состояний могут послужить кормовые добавки, которые способны возмещать недочеты ежедневных рационов, быть источником биологически активных веществ и тем самым повышать естественную резистентность и, что немаловажно, продуктивность сельскохозяйственных животных. Особым интересом в сельскохозяйственной сфере пользуются добавки на основе природных компонентов, например, на основе водорослей. Помимо богатого биологически активными веществами состава, данная добавка имеет преимущество в виде облегченной логистики и несложного производства, что особенно актуально для Северо-Западного Федерального округа. В связи с этим, целью данного исследования было изучить влияние конкретной кормовой добавки на основе фукусовых водорослей на организм коров, в частности – на гематологический статус. 

In industrial production, it is extremely important to pay attention to the quality of daily diets and living conditions of animals. This is especially worth considering when working with highly productive animals, whose immune status may be more sensitive to environmental influences. Even if all standards are observed, sometimes it is not possible to completely protect animals from the effects of pathogenic factors, such as mycotoxins, bacterial and viral infections, foodborne diseases, etc. Considering the above, we can conclude that the goal of veterinary specialists is to prevent possible pathological conditions in productive animals. One of the important factors in the prevention of the above conditions can be feed additives, which can compensate for deficiencies in daily diets, be a source of biologically active substances and thereby increase the natural resistance and, importantly, the productivity of farm animals. Additives based on natural ingredients, such as algae, are of particular interest in the agricultural sector. In addition to its composition rich in biologically active substances, this supplement has the advantage of facilitated logistics and uncomplicated production, which is especially important for the Northwestern Federal District. In this regard, the purpose of this study was to study the effect of a specific feed additive based on fucus algae on the body of cows, in particular on the hematological status.

молочные коровыкормовая добавкапродуктивностьфукусовые водорослифукоиданкормлениегематологиярезистентностьэритроцитыэритроцитарные индексыdairy cowsfeed additiveproductivityfucus algaefucoidanfeedinghematologyresistanceerythrocyteserythrocyte indicesReferencesБабич О., Сухих С., Ларина В., Калашникова О., Каширских Е., Просеков А., Носкова С., Иванова С., Фендри И., Смауи С. и др. Водоросли: Изучение съедобных и биологически активных фракций, их свойств и применения. Растения. 2022 год; 11 :780. doi: 10.3390/plants11060780.Babich O., Sukhikh S., Larina V., Kalashnikova O., Kashirskikh E., Prosekov A., Noskova S., Ivanova S., Fendri I., Smaui S. et al. Algae: Study of edible and biological active fractions, their properties and applications. Plants. 2022; 11:780. doi: 10.3390/plants11060780.Васильев Р.М., Ковалев С.П., Коноплев В.А., Туварджиев А.В. Основы клинической ветеринарной гематологии. Учебное пособие для вузов. – СПб.: Лань, 2023. – 119 с.Vasiliev R.M., Kovalev S.P., Konoplev V.A., Tuvardzhiev A.V. Fundamentals of clinical veterinary hematology. Textbook for universities. – St. Petersburg: Lan, 2023. – 119 p.Карпенко, Л. Ю. Сезонная динамика содержания микроэлементов в сыворотке крови высокопродуктивных коров черно-пестрой породы / Л. Ю. Карпенко, А. И. Енукашвили, А. А. Бахта // Вестник Уральской медицинской академической науки. – 2014. – № 3(49). – С. 197-198. – EDN STYOLX.Karpenko, L. Yu. Seasonal dynamics of the content of microelements in the blood serum of highly productive cows of the black-and-white breed / L. Yu. Karpenko, A. I. Enukashvili, A. A. Bakhta // Bulletin of the Ural Medical Academic Science. – 2014. – No. 3(49). – pp. 197-198. – EDN STYOLX.Карпенко, Л. Ю. Динамика белкового и азотистого обменов голштинизированных черно-пестрых пород коров в зависимости от месяца стельности / Л. Ю. Карпенко, А. А. Погодаева, А. А. Бахта // Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии. – 2020. – № 2. – С. 112-114. – DOI 10.17238/issn2072-6023.2020.2.112. – EDN DQFZNY.Karpenko, L. Yu. Dynamics of protein and nitrogen metabolism of Holsteinized black-and-white breeds of cows depending on the month of pregnancy / L. Yu. Karpenko, A. A. Pogodaeva, A. A. Bakhta // Issues of legal regulation in veterinary medicine – 2020. – No. 2. – P. 112-114. – DOI 10.17238/issn2072-6023.2020.2.112. – EDN DQFZNY.Карпенко Л.Ю., Бахта А.А., Бабич О.О., Сухих С.А., Никонов И.Н. Бурые водоросли белого моря - перспективный источник биологически активных веществ для сельскохозяйственной птицы// Птица и птицепродукты, 2024 г. – №1. - 14-16 с.Karpenko L.Yu., Bakhta A.A., Babich O.O., Sukhikh S.A., Nikonov I.N. Brown algae of the White Sea is a promising source of biologically active substances for poultry // Poultry and poultry products, 2024 – No. 1. - 14-16 s.Профилактическое применение "Элитокса" у крупного рогатого скота / А. И. Козицына, Л. Ю. Карпенко, А. А. Бахта, А. И. Енукашвили // Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии. – 2018. – № 3. – С. 152-154. – DOI 10.17238/issn2072-6023.2018.3.152. – EDN UZURVJ.Preventive use of “Elitox” in cattle / A. I. Kozitsyna, L. Yu. Karpenko, A. A. Bakhta, A. I. Enukashvili // Issues of legal regulation in veterinary medicine. – 2018. – No. 3. – P. 152-154. – DOI 10.17238/issn2072-6023.2018.3.152. – EDN UZURVJ.Карпенко Л.Ю., Бахта А.А., Бабич О.О., Сухих С.А., Никонов И.Н. Бурые водоросли белого моря - перспективный источник биологически активных веществ для сельскохозяйственной птицы// Птица и птицепродукты, 2024 г. – №1. - 14-16 с.Karpenko L.Yu., Bakhta A.A., Babich O.O., Sukhikh S.A., Nikonov I.N. Brown algae of the White Sea is a promising source of biologically active substances for poultry // Poultry and poultry products, 2024 – No. 1. - 14-16 s.Лебединская Е.А., Макаренкова И.Д., Лебединская О.В., Ахматова Н.К., Звягинцева Т.Н. Влияние сульфатированного полисахарида из бурой водоросли laminaria japonica на морфологию лимфоидных органов и функциональную характеристику иммунокомпетентных клеток, - М.: Биомедицинская химия, 2014 г. – Т. 60, №5 – с. 581-590Lebedinskaya E.A., Makarenkova I.D., Lebedinskaya O.V., Akhmatova N.K., Zvyagintseva T.N. The influence of sulfated polysaccharide from brown algae laminaria japonica on the morphology of lymphoid organs and the functional characteristics of immunocompetent cells, - M.: Biomedical Chemistry, 2014 - T. 60, No. 5 - p. 581-590Медведева, М.А. Клиническая ветеринарная лабораторная диагностика: Справочник для ветеринарных врачей // Аквариум-Прин. -2008. -416 с.Medvedeva, M.A. Clinical veterinary laboratory diagnostics: A reference book for veterinarians // AquariumPrin. -2008. -416 s.Khan A.K., Kausar H., Jaferi S.S., Drouet S., Hano C., Abbasi B.H., Anjum S. An Insight into the Algal Evolution and Genomics. Biomolecules. 2020; 10:1524. doi: 10.3390/biom10111524Pereira L. Macroalgae. Encyclopedia. 2021; 1:17. doi: 10.3390/encyclopedia1010017Khan A.K., Kausar H., Jaferi S.S., Drouet S., Hano C., Abbasi B.H., Anjum S. An insight into the Algal Evolution and Genomics. Biomolecules. 2020; 10:1524. doi: 10.3390/biom10111524Pereira L. Macroalgae. Encyclopedia. 2021; 1:17. doi: 10.3390/encyclopedia1010017Thomas Walter Graham. Trace Element Deficiencies in Cattle. Veterinary Clinics of North America Food Animal Practice April 1991. 7(1):153-215; DOI:10.1016/S0749-0720(15)30816-1Thomas Walter Graham. Trace Element Deficiencies in Cattle. Veterinary Clinics of North America Food Animal Practice April 1991. 7(1):153-215; DOI:10.1016/S0749-0720(15)30816-1Van Vliet S., Provenza F.D., Kronberg S.L. Healthpromoting phytonutrients are higher in grass-fed meat and milk. Front. Sustain. Food Syst. 2021; 4:555426. doi: 10.3389/fsufs.2020.555426Van Vliet S., Provenza F.D., Kronberg S.L. Healthpromoting phytonutrients are higher in grass-fed meat and milk. Front. Sustain. Food Syst. 2021; 4:555426. doi: 10.3389/fsufs.2020.555426Zhu H., Fievez V., Mao S., He W., Zhu W. Dose and time response of ruminally infused algae on rumen fermentation characteristics, biohydrogenation and Butyrivibrio group bacteria in goats. J. Anim. Sci. Biotechnol. 2016; 7:22. doi: 10.1186/s40104-016-0080-1Zhu H., Fievez V., Mao S., He W., Zhu W. Dose and time response of ruminally infused algae on rumen fermentation characteristics, biohydrogenation and Butyrivibrio group bacteria in goats. J. Anim. Sci. Biotechnol. 2016; 7:22. doi: 10.1186/s40104-016-0080-1

The authors declare that there are no conflicts of interest present.