<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<!DOCTYPE article PUBLIC "-//NLM//DTD JATS (Z39.96) Journal Publishing DTD v1.3 20210610//EN" "JATS-journalpublishing1-3.dtd">
<article article-type="research-article" dtd-version="1.3" xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xml:lang="ru"><front><journal-meta><journal-id journal-id-type="publisher-id">ilvm</journal-id><journal-title-group><journal-title xml:lang="ru">Нормативно-правовое регулирование в ветеринарии</journal-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>Legal regulation in veterinary medicine</trans-title></trans-title-group></journal-title-group><issn pub-type="ppub">2782-6252</issn><publisher><publisher-name>SpbGUVM Publishing House</publisher-name></publisher></journal-meta><article-meta><article-id custom-type="elpub" pub-id-type="custom">ilvm-79</article-id><article-categories><subj-group subj-group-type="heading"><subject>Research Article</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="ru"><subject>ЗООГИГИЕНА, САНИТАРИЯ, ЭКОЛОГИЯ</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="en"><subject>ZOO HYGIENE, SANITATION, ECOLOGY</subject></subj-group></article-categories><title-group><article-title>Индексы самообеспеченности населения Северо-Запада России животноводческой продукцией</article-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>Indexes of self-sufficiency of the population of the North-West Russia by animal products</trans-title></trans-title-group></title-group><contrib-group><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Синицына</surname><given-names>С. М.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Sinitsyna</surname><given-names>S. .</given-names></name></name-alternatives><email xlink:type="simple">noemail@neicon.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Архипов</surname><given-names>М. В.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Ärkhipov</surname><given-names>M. .</given-names></name></name-alternatives><email xlink:type="simple">noemail@neicon.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Данилова</surname><given-names>Т. А.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Danilova</surname><given-names>T. .</given-names></name></name-alternatives><email xlink:type="simple">noemail@neicon.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Федорова</surname><given-names>З. Л.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Fedorova</surname><given-names>Z. L.</given-names></name></name-alternatives><email xlink:type="simple">noemail@neicon.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-2"/></contrib></contrib-group><aff xml:lang="ru" id="aff-1"><institution>ФГБНУ СЗЦППО</institution><country>Russian Federation</country></aff><aff xml:lang="ru" id="aff-2"><institution>ВНИИГРЖ</institution><country>Russian Federation</country></aff><pub-date pub-type="collection"><year>2018</year></pub-date><pub-date pub-type="epub"><day>16</day><month>12</month><year>2021</year></pub-date><volume>0</volume><issue>2</issue><fpage>131</fpage><lpage>135</lpage><permissions><copyright-statement>Copyright &amp;#x00A9; Синицына С.М., Архипов М.В., Данилова Т.А., Федорова З.Л., 2021</copyright-statement><copyright-year>2021</copyright-year><copyright-holder xml:lang="ru">Синицына С.М., Архипов М.В., Данилова Т.А., Федорова З.Л.</copyright-holder><copyright-holder xml:lang="en">Sinitsyna S..., Ärkhipov M..., Danilova T..., Fedorova Z.L.</copyright-holder><license xml:lang="ru" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.</license-p></license><license xml:lang="en" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.</license-p></license></permissions><self-uri xlink:href="https://ilvm.elpub.ru/jour/article/view/79">https://ilvm.elpub.ru/jour/article/view/79</self-uri><abstract><p>Актуальность тематики исследований определяется необходимостью обеспечения продовольственной независимости населения страны на основе увеличения объемов производства сельскохозяйственной продукции в связи с ведением Россией в 2015 г. антисанкций в отношении стран - традиционных поставщиков продовольствия. Северо-Западный Федеральный округ Российской Федерации (СЗФО) при доле в посевной площади 1,8% производит 4,6% продукции всех сельхозпроизводителей страны и отличается самой высокой эффективностью сельского хозяйства, получая с гектара посевной площади в 1,7 -3,9 раза больше продукции (172,9 тыс. руб.), чем другие округа. Однако за годы реформ и ориентации на потребление импортных продуктов питания численность поголовья всех видов животных и объемы производства молока и мяса в регионе резко сократилась, что негативно отразилось на продовольственной независимости региона. По самообеспеченности населения мясо-молочной продукцией СЗФО среди восьми федеральных округов находится на предпоследнем месте. Индекс независимости (ИН - отношение производства продукции к потреблению на душу населения) по молоку составляет 49,0% и мясу - 63,3%, что значительно ниже норм Госпрограммы РФ (90,2% и 88,3%) и средних показателей по Российской Федерации (РФ). По яйцу ИН в последние годы колеблется от 117 до 105%, т.е. регион обеспечивает себя полностью этой продукцией. По субъектам СЗФО ИН имеет значительную дифференциацию по молоку от 8,7 до 187,5%, мясу от 2,1 до 232,8% и яйцу соответственно от 6,8 до 572,3%, что свидетельствует о необходимости совершенствования регионального продовольственного рынка и увеличения объемов производства продукции. Наличие более 50% неиспользуемых пахотных земель и благоприятный биоклиматический потенциал для заготовки объемистых кормов и кормового зерна являются важными резервами для развития в СЗФО сельскохозяйственного производства и, в частности, молочного и мясного скотоводства.</p></abstract><trans-abstract xml:lang="en"><p>The relevance of the research topics is determined by the need to ensure food independence of the country's population by increasing the volume of agricultural production in connection with the conduct by Russia in 2015 of anti - sanctions against countries-traditional food suppliers. The Northwest Federal district of the Russian Federation (SZFO) at a share in the sown area of 1,8% makes 4,6% of production of all agricultural producers of the country and differs in the highest efficiency of agriculture, receiving 1,7-3,9 times more production (172,9 thousand rubles) from a hectare of the sown area than other districts. However, during the years of reforms and focus on the consumption of imported food supply, the number of livestock of all types of animals and the production of milk and meat in the region declined sharply, which negatively affected the food independence of the region. On self-sufficiency of the population meat and dairy products of SZFO among eight Federal districts is on penultimate place.The index of independence (in - relation of production to consumption per capita) for milk is 49.0% and meat-63.3%, which is much lower than the norms of the state Program of the Russian Federation (90.2% and 88.3%) and the average for the Russian Federation (RF). The egg IN in recent years ranges from 117 to 105%, i.e. the region provides itself with this product. According to the subjects of the NWFD, IN has a significant differentiation in milk from 8.7 to 187.5%, in meat from 2.1 to 232.8%, and in eggs, respectively, from 6.8 to 572.3%, which indicates the need to improve the regional food market and increase in production volumes. The availability of more than 50 per cent of unused arable land and a favourable bioclimatic potential for the production of voluminous feed and fodder are important reserves for the development of agricultural production in the North-West Federal district, in particular dairy and beef cattle.</p></trans-abstract><kwd-group xml:lang="ru"><kwd>Северо-Западный Федеральный округ России (СЗФО</kwd><kwd>регион)</kwd><kwd>субъекты региона</kwd><kwd>молоко и молочные продукты (молоко)</kwd><kwd>скот и птица в убойной массе (мясо)</kwd><kwd>индекс продовольственной независимости</kwd><kwd>northwestern Federal district of Russia (SZFO</kwd><kwd>region)</kwd><kwd>subjects of the region</kwd><kwd>milk and dairy products (milk)</kwd><kwd>cattle and poultry in slaughter weight (meat)</kwd><kwd>food independence index</kwd></kwd-group></article-meta></front><back><ref-list><title>References</title><ref id="cit1"><label>1</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Шашко, Д.И. Агроклиматические ресурсы СССР / Д.И. Шашко. - Л.: Гидрометеоиздат, 1985. - 247 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Шашко, Д.И. Агроклиматические ресурсы СССР / Д.И. Шашко. - Л.: Гидрометеоиздат, 1985. - 247 с.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit2"><label>2</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Стратегия социально-экономического развития северо-западного федерального округа на период до 2020 года. - 2014: [Электронный ресурс] // Министерство экономического развития Мурманской области. URL: http://minec.gov-murman.ru/activities/strat_plan/sub01/. (дата обращения 20.03.2018).</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Стратегия социально-экономического развития северо-западного федерального округа на период до 2020 года. - 2014: [Электронный ресурс] // Министерство экономического развития Мурманской области. URL: http://minec.gov-murman.ru/activities/strat_plan/sub01/. (дата обращения 20.03.2018).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit3"><label>3</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Регионы России. Социально-экономические показатели. 2017: Р.32 / Стат. сб. Росстат. - М., 2017. - 1402 с. [Электронный ресурс]. URL: http:// www. gks. ru/free_doc/doc_2017/region/ reg-pok17.pdf. (дата обращения 20.03.2018).</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Регионы России. Социально-экономические показатели. 2017: Р.32 / Стат. сб. Росстат. - М., 2017. - 1402 с. [Электронный ресурс]. URL: http:// www. gks. ru/free_doc/doc_2017/region/ reg-pok17.pdf. (дата обращения 20.03.2018).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit4"><label>4</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы.- М., 2012.- 181с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы.- М., 2012.- 181с.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit5"><label>5</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">О продовольственной безопасности России / Доклад группы экспертов Изборского клуба под руководством академика РАН С.Ю. Глазьева, 2012 - С. 9 [Электронный ресурс]. URL: http:// viperson.ru/articles/o-prodovolstvennoy-bezopasnosti-rossii-doklad-gruppy-ekspertov-izborskogo-kluba-p. (дата обращения 04.04.2018).</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">О продовольственной безопасности России / Доклад группы экспертов Изборского клуба под руководством академика РАН С.Ю. Глазьева, 2012 - С. 9 [Электронный ресурс]. URL: http:// viperson.ru/articles/o-prodovolstvennoy-bezopasnosti-rossii-doklad-gruppy-ekspertov-izborskogo-kluba-p. (дата обращения 04.04.2018).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit6"><label>6</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Приказ Минздравсоцразвития РФ от 02.08.2010 №593 Н об утверждении рекомендаций по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, отвечающим современным требованиям здорового питания. [Электронный ресурс]. // Законы, кодексы и нормативно-правовые акты Российской Федерации. М., 2018. URL: http:// legalacts.ru/doc/prikaz-minzdravsotsrazvitija-rf-ot-02082010-n-593n/ (дата обращения 20.04.2018).</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Приказ Минздравсоцразвития РФ от 02.08.2010 №593 Н об утверждении рекомендаций по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, отвечающим современным требованиям здорового питания. [Электронный ресурс]. // Законы, кодексы и нормативно-правовые акты Российской Федерации. М., 2018. URL: http:// legalacts.ru/doc/prikaz-minzdravsotsrazvitija-rf-ot-02082010-n-593n/ (дата обращения 20.04.2018).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit7"><label>7</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Динамика цен на молоко и молочную продукцию в РФ. [Электронный ресурс]. // Новости и аналитика молочного рынка URL: http:// souzmoloko. ru/ netcat_files/470/667/ h_c9811d14cf564c1f35805d0b8f4a04cd.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Динамика цен на молоко и молочную продукцию в РФ. [Электронный ресурс]. // Новости и аналитика молочного рынка URL: http:// souzmoloko. ru/ netcat_files/470/667/ h_c9811d14cf564c1f35805d0b8f4a04cd.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit8"><label>8</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Доля импортных товаров. [Электронный ресурс]. URL: https://fedstat.ru/indicator/37165_(дата обращения 20.03.2018).</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Доля импортных товаров. [Электронный ресурс]. URL: https://fedstat.ru/indicator/37165_(дата обращения 20.03.2018).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit9"><label>9</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Национальный доклад «О ходе и результатах реализации в 2015 г. Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы» [Электронный ресурс] // Министерства сельского хозяйства Российской Федерации. - М., 2018. - 255 с. - URL: www.mcx.ru. (дата обращения 20.03.2018).</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Национальный доклад «О ходе и результатах реализации в 2015 г. Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы» [Электронный ресурс] // Министерства сельского хозяйства Российской Федерации. - М., 2018. - 255 с. - URL: www.mcx.ru. (дата обращения 20.03.2018).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit10"><label>10</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Потапов, А.П. Ресурсное обеспечение продовольственной независимости России в условиях экономических санкций / А.П. Потапов // Научное обозрение: теория и практика. 2016. - № 2. - С. 29-39.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Потапов, А.П. Ресурсное обеспечение продовольственной независимости России в условиях экономических санкций / А.П. Потапов // Научное обозрение: теория и практика. 2016. - № 2. - С. 29-39.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit11"><label>11</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Алтухов, А. Возможные риски и угрозы национальной продовольственной безопасности и независимости / А. Алтухов // АПК: экономика, управление. - 2016. - №5. - С.11.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Алтухов, А. Возможные риски и угрозы национальной продовольственной безопасности и независимости / А. Алтухов // АПК: экономика, управление. - 2016. - №5. - С.11.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit12"><label>12</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Синицына, С.М. Состояние кормопроизводства на Северо-Западе РФ и приоритеты научного обеспечения отрасли / С.М. Синицына, Т.А, Данилова, Ю.А. Тюкалов // Ресурсосберегающие технологии в луговом кормопроизводстве: матер. международной науч.- практ. конф. СПбГАУ. -СПб., 2013. - С. 224-232.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Синицына, С.М. Состояние кормопроизводства на Северо-Западе РФ и приоритеты научного обеспечения отрасли / С.М. Синицына, Т.А, Данилова, Ю.А. Тюкалов // Ресурсосберегающие технологии в луговом кормопроизводстве: матер. международной науч.- практ. конф. СПбГАУ. -СПб., 2013. - С. 224-232.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit13"><label>13</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Архипов, М.В. Методологические и информационно-технологические основы развития кормопроизводства в Северо-Западном регионе РФ / М.В.Архипов, А.И. Иванов, С.М. Синицына, Т. А. Данилова и др. // СПб., 2015. - 184 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Архипов, М.В. Методологические и информационно-технологические основы развития кормопроизводства в Северо-Западном регионе РФ / М.В.Архипов, А.И. Иванов, С.М. Синицына, Т. А. Данилова и др. // СПб., 2015. - 184 с.</mixed-citation></citation-alternatives></ref></ref-list><fn-group><fn fn-type="conflict"><p>The authors declare that there are no conflicts of interest present.</p></fn></fn-group></back></article>
