ilvmНормативно-правовое регулирование в ветеринарииLegal regulation in veterinary medicine2782-6252SpbGUVM Publishing House10.52419/issn2782-6252.2025.3.88ilvm-928Research ArticleЗООГИГИЕНА, САНИТАРИЯ, ЭКОЛОГИЯZOO HYGIENE, SANITATION, ECOLOGYЭффективность использования кормовой добавки на основе вермикультутры и фитобиотика при выращивании цыплятбройлеровEfficiency of using a feed additive based on vermicultura and phytobiotics in growing broiler chickenshttps://orcid.org/0000-0002-2776-388XМалышеваК. О.MalyshevaK. O.

Ксения Олеговна Малышева - соискатель, ассистент кафедры химических технологий

Ksenia Olegovna Malysheva - Candidate, Assistant, Department of Chemical Engineering

malksen96@gmail.comhttps://orcid.org/0000-0002-7395-4951ЗыковаС. С.ZykovaS. S.

Светлана Сергеевна Зыкова - д-р биол. наук, заведующая кафедрой фармакологии

Svetlana Sergeevna Zykova - Dr. of Biological Sciences, Head of the Department of Pharmacology

https://orcid.org/0000-0002-2670-7296СолодниковС. Ю.SolodovnikovS. Yu.

Сергей Юрьевич Солодников - канд.мед. наук, доц., кафедра экстремальной медицины и товароведения

Sergey Yuryevich Solodnikov - Candidate. of Medical Sciences, Assoc. Prof., Department of Extreme Medicine and Commodity Science

Пермский национальный исследовательский политехнический университетРоссияPerm National Research Polytechnic UniversityRussian FederationПермская государственная фармацевтическая академия Минздрава РоссииРоссияPerm State Pharmaceutical Academy of the Ministry of Health of the Russian FederationRussian Federation202517102025038892Copyright © Малышева К.О., Зыкова С.С., Солодников С.Ю., 20252025Малышева К.О., Зыкова С.С., Солодников С.Ю.Malysheva K.O., Zykova S.S., Solodovnikov S.Y.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://ilvm.elpub.ru/jour/article/view/928

В статье приведены результаты изучения эффективности использования кормовой добавки на основе вермикультуры и фитобиотика при выращивании цыплят-бройлеров. Кормовая добавка вводилась в основной рацион цыплят с 8 по 14 день жизни в количестве 10 г/кг комбикорма. Установлено, что кормовая добавка положительно влияет на производственные показатели, увеличивая среднесуточный привес и сохранность птицы, при этом уменьшая потребление корма. Кормовая добавка увеличивает содержание сухого вещества и белка в мышцах цыплят-бройлеров и улучшает показатели переваримости питательных веществ. Использование кормовой добавки обеспечивает рост европейского индекса эффективности производства.

The article presents the results of studying the efficiency of using a vermiculture-based and phytobiotic feed additive in growing broiler chickens. The feed additive was introduced into the main diet of chickens from the 8th to the 14th day of life in the amount of 10 g/kg of compound feed. It was found that the feed additive has a positive effect on production indicators, increasing the average daily weight gain and survivability of the bird, while reducing feed consumption. The feed additive increases the dry matter and protein content in the muscles of broiler chickens and improves the digestibility of nutrients. The use of the feed additive ensures an increase in the European index of production efficiency.

кормовая добавкацыплята-бройлерызатраты кормаубойный выходиндекс эффективностиfeed additivebroiler chickensfeed costsslaughter yieldefficiency indexReferencesМадышев, И.Ш., Файзрахманов Р.Н., Камалдинов И.Н. Эффективность кормовых добавок в животноводстве. Ученые записки КГАВМ им. Н.Э. Баумана. 2017;4:105–108.Madyshev, I.Sh., Fayzrakhmanov, R.N., Kamal'tdinov, I.N. Efficiency of feed additives in animal husbandry. Scientific notes of the Bauman Kazan State Academy of Veterinary Medicine. 2017;4:105–108.Тимофеев Н.П. Потенциал экдистероид синтезирующих растений для фитобиотиков (обзор). International agricultural journal. 2021;6: 46–112.Timofeev, N.P. Potential of ecdysteroid-synthesizing plants for phytobiotics (review). International agricultural journal. 2021;6:46–112.Титов И.Н., Усоев В.М. Вермикультура как возобновляемый источник животного белка из органических отходов. Вестник Томского государственного университета. Биология. 2012;2:74–80.Titov, I.N., Usoev, V.M. Vermiculture as a renewable source of animal protein from organic waste. Bulletin of Tomsk State University. Biology. 2012;2:74–80.Khan S.H. Recent advances in role of insects as alternative protein source in poultry nutrition. Journal of Applied Animal Research. 2018:46(1):1144–1157.Khan, S.H. Recent advances in the role of insects as an alternative protein source in poultry nutrition. Journal of Applied Animal Research. 2018:46(1):1144–1157.Егоров И.А., Манукян В.А., Ленкова Т.Н. и др. Методика проведения научных и производственных исследований по кормлению сельскохозяйственной птицы. Молекулярно-генетические методы определения микрофлоры кишечника. Сергиев Посад: ВНИИТИП.: 2013: 52 с.Egorov I.A., Manukyan V.A., Lenkova T.N., et al. Methodology for Conducting Scientific and Industrial Research on Poultry Feeding. Molecular Genetic Methods for Determining Intestinal Microflora. Sergiev Posad: VNITIP: 2013: 52 p.Лукашенко В.С., Лысенко М.А., Столяр Т.А. и др. Методические рекомендации по проведению анатомической разделки тушек и органолептической оценки качества мяса и яиц сельскохозяйственной птицы и морфологии яиц. Сергиев Посад: ВНИТИП; 2004: 26 с.Lukashenko V.S., Lysenko M.A., Stolyar T.A., et al. Methodological Recommendations for Conducting Anatomical Dissection of Carcasses and Organoleptic Assessment of the Quality of Poultry Meat and Eggs and Egg Morphology. Sergiev Posad: VNITIP; 2004: 26 p.Правила ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов: Ветеринарное законодательство. Т. 4. М. : Агропромиздат; 1988: 38 с.Rules for Veterinary Inspection of Slaughter Animals and Veterinary-Sanitary Expertise of Meat and Meat Products: Veterinary Legislation. Vol. 4. Moscow: Agropromizdat; 1988: 38 p.Кавтарашвили А.Ш. Российские индексы эффективности производства яиц и мяса птицы. Птица и птицепродукты. 2015;1: 62–65.Kavtarashvili A.Sh. Russian Indices of Egg and Poultry Meat Production Efficiency. Poultry and poultry products. 2015;1: 62–65.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.