Оценка состояния здоровья молочной железы коров по показателям качества молока

В статье представлен анализ уровня соматических клеток в секрете вымени и электропроводность молока, на основе чего изучено состояние здоровья молочной железы и оценка заболеваемости коров маститом. Установлено, что в период исследования количество здоровых животных составило 57,78-70,16%. Начальные признаки субклиничекого мастита выявлены у 13,23-21,80% коров. Субклинический мастит диагностирован у 3,57-9,64% животных. Клинический мастит и осложненный клинический мастит был выявлен у 4,46-7,23% и 1,99-8,04% коров соответственно. У 43,14% коров встречались единичные повышения уровня соматических клеток. Максимальное среднее значение количества соматических клеток в секрете вымени коров по стаду составило 440,31тыс./мл, минимальное -197,18тыс./мл. Количество проб секрета молочной железы коров с повышенным содержанием соматических клеток находилось в пределах 12,44-21,43%. Электропроводность молока у здоровых животных находилась на уровне 3,5-4,5 1/Ом*см³. У животных с субклиническим и клиническим маститом электропроводность молока составила 4,5-6,0 и 6,1-7,0 1/Ом*см³ соответственно.

лактирующие коровы, мастит, молоко, соматические клетки, электропроводность, lactating cows, mastitis, milk, somatic cells, electrical conductivity

1. Брылин А. П. Программа по борьбе с маститами и улучшению качества молока / А. П. Брылин, А. В. Бойко // Ветеринария. 2006. № 5. С. 9-11.

2. Донник И.М. Система обеспечения продуктивного здоровья высокопродуктивных коров в сельскохозяйственных организациях Свердловской области / Донник И.М., Шкуратова И.А., Верещак Н.А., Ряпосова М.В., Белоусов А.И., Соколова О.С. и др. - Научные рекомендации / Екатеринбург, 2008. - 124с.

3. Донник И.М. Технология выращивания и обеспечения продуктивного здоровья высокопродуктивных коров в племенных стадах Свердловской области / Донник И.М., Мымрин В.С., Шкуратова И.А., Ряпосова М.В., Верещак Н.А. - Рекомендации, г.Екатеринбург - с.27

4. Климов, Н. Т. Практическое руководство по борьбе с маститами коров / Н. Т. Климов, В. И. Слободяник. - Воронеж, 2012. - 87 с.

5. Конопельцев, И.Г. Эффективность применения биосана при лечении и профилактике мастита у коров: автореферат дисс.. канд. вет. наук.: 16.00.07 / Конопельцев Игорь Геннадьевич. -Воронеж, 1994. - С. 27.

6. Ряпосова М.В. Распространение и структура гинекологических заболеваний у коров в племенных организациях Свердловской области / М.В. Ряпосова // Аграрный вестник Урала. - 2011. - № 6. - С. 21-22.

7. Севостьянов М.Ю.Экстерьер молочного скота в племенных хозяйствах Свердловской области / Севостьянов М.Ю., Новиков А.В., // Вестник Курганской ГСХА. 2013. № 2 (6). С. 32-34

8. Соловьева О.И. Электропроводность молока холмогорских коров в зависимости от происхождения / Соловьева О.И., Амерханов Х.А. // Молочное и мясное скотоводство. 2008. № 8. С. 18-20.

9. Шакиров, О. Ф. К вопросу о сохранении здоровья вымени коров / О.Ф.Шакиров // БИО. - 2004. - № 4. - С. 24.

10. Шкуратова И.А. Коррекция нарушений обмена веществ и воспроизводительной функции ко ров / Шкуратова И.А., Ряпосова М.В., Стуков А.Н., Невинный В.К. // Ветеринария. 2007. № 9. С. 9-11.

11. Шкуратова И.А. Нормализация обменных процессов и воспроизводительной функции племенных первотелок / Шкуратова И.А., Ряпосова М.В., Рубинский И.А. // Ветеринария. 2011. № 8. С. 11-13.