Влияние неинфекционных патологий и биохимического статуса кур-несушек на качество яиц

Изучено влияние неинфекционных патологий (каннибализм и клоацит) и биохимического статуса кур- несушек на качество яиц. Исследования проведены на курах кросса Хайсекс Браун. Содержание общих иммуноглобулинов в сыворотки крови кур-несушек превышает границы нормы (норма 7-10), что указывает на отсутствие иммунодефицита и напряженность иммунной системы, особенно клинически здоровой птицы. Уровень лизоцима всех групп кур-несушек ниже физиологических границ нормы (норма 3,5- 5). Содержание глюкозы в сыворотке крови исследуемых групп, было в пределах нормы. Соотношение составных частей яйца во всех группах было в пределах нормы. Все исследуемые яйца, не соответствуют нормативным показателям по уровню контролируемых витаминов, однако в яйцах клинически здоровой птицы витамина А больше чем у больных канибализмом и клоацитом на 17% и 33% соответственно. Отмечаем также превосходство здоровой птицы перед больной канибализмом по витамину Е, но все три группы не соответствуют норме (уровень содержания его в желтке должен быть 25-40 мкг/г). Уровень витамина В2 во всех группах превосходит норму (2-3 мкг/г), а уровень каратиноидов всех групп ниже нормы (18-20 мкг/г). Считаем, что несбалансированность витаминов в желтке, является следствием клинического состояния птицы, а также не достаточным содержанием соответствующих компонентов в рационе птицы. При отборе яиц для инкубации, исключать возможность попадания в инкубатор яиц от кур- несушек неинфекционные патологии каннибализм и клоацит.

куры- несушки, неинфекционные патологии, каннибализм, клоацит, биохимический статус, куриное яйцо, laying hens, non-infectious diseases, cannibalism, cloacitis, biochemical status, hen egg

1. Александров Ю.А. Биохимические показатели яиц кур-несушек разных кроссов и их влияние на инкубационные качества и пищевую ценность // Вестник Марийского государственного университета. Серия "Сельскохозяйственные науки. Экономические науки".- 2015, №2, С. 5-7.

2. Бобылева Г.А. Состояние и перспективы развития отрасли птицеводства/ Г.А. Бобылева//VI-й Международный ветеринарный конгресс по птицеводству, Москва, 2011.-С. 7-13.

3. Глебова, Ю. А. Прогнозирование репродукции у яичных кур / Ю. А. Глебова //Актуальные проблемы ветеринарного акушерства и репродукции конференции животных: материалы международной научно-практической конференции, посвященной 75-летию со дня рождения и 50-летию научно-практической деятельности доктора ветеринарных наук, профессора Г. Ф. Медведева,.- -Горки : БГСХА, 2013. - С.317-321

4. Производство яиц куриных инкубационных. Технологические процессы содержания кур родительского стада. Основные параметры: ОСТ 46 184-85. Введ. с 01.12.1985. - Загорск, 1985. - 6 с.

5. Прокудина Н.А., Артеменко А.Б., Огурцова Н.С. Методы биологического контроля в инкубации/Под общ. ред. Ю.А.Рябоконя. - Борки, 2006.- 107с.

6. Руководством по работе с птицей кросса Хайсекс Браун /Под ред. А.К. Грачева.- Кашино: «Лазурь», 2007. - 82 с.

7. Фисинин В.И. О состоянии и перспективах развития птицеводства/ В.И. Фисинин//Российское отделение ВНАП «Инновационные разработки и их освоение в промышленном птицеводстве.- 2012. [Электронный ресурс].- Режим доступа: http://abercade.ru/research/analysis/8088.html.