Биохимический статус крови цыплят-бройлеров при скармливании кормовой смеси «Пуляр»

На базе Санкт-Петербургской государственной академии ветеринарной медицины, были проведены исследования по влиянию новой кормосмеси «Пуляр» на биохимический статус цыплят-бройлеров. Для проведения эксперимента были сформированы 3 подопытные группы цыплят-бройлеров кросса «Росс-308» по принципу аналогов (кросс, возраст, масса тела, полу), по 10 голов в каждой. Условия содержания и кормления для всех групп были одинаковые. В качестве основного рациона цыплятам-бройлерам первой подопытной группы скармливали полнорационную кормовую смесь ПК-6, цыплятам 2-й подопытной группы скармливали кормовую смесь, состоящая из 60% ПК-6 и 40% кормовой смеси «Пуляр», кормовая смесь цыплят-бройлеров 3-й подопытной группы состояла из 10% ПК-6 и 90% кормовой смеси «Пуляр». Период эксперимента продолжался 3 недели. При биохимическом анализе сыворотке крови было выявлено увеличение общего белка, что говорит об активизации белкового обмена веществ, повышение количества кальция и фосфора, свидетельствует о лучшем их усвоении организмом, увеличение содержания холестерина во 2-й и 3-й подопытных групп на 30,42-37,74% по отношению к контролю, что свидетельствует об увеличении уровня обменных процессов. Увеличение концентрации фермента АЛТ на 4,18% и уменьшение АСТ на 19,73 -22,95% во 2-й и 3-й подопытных группах по отношению к контролю, свидетельствует об увеличении синтеза аминокислот. Повышение уровня диеновых конъюгатов, диенкетонов в сыворотке крови цыплят-бройлеров получавших кормосмесь «Пуляр» свидетельствует об активации процессов свободнорадикального окисления, снижение количества МДА свидетельствует о более быстрой эвакуации вредных продуктов метаболизма и эффективной работе антиоксидантной системы организма птицы. Исследование биохимического состава крови показало, что включение в рацион цыплят-бройлеров кормовой смеси «Пуляр» не оказывает отрицательно влияния на организм птицы, все показатели крови находились в пределах референтных значений.

цыплята-бройлеры, кормовая смесь, биохимические показатели крови, пуляр, broiler chickens, feed additive, feed mix, biochemical status of the blood, pular

1. Андрианова, Е.Н. Качество премикса для птицы в зависимости от наполнителя: автореф. дис.. канд. с.-х. наук / Е.Н. Андрианова.- Сергиев Посад.- 2007.- 15 с.

2. Дунаева Т.В. Направление инновационного развития отрасли птицеводства / Т.В. Дунаева, А.Н. Литовкин, ИА. Глотова, А.А. Булавский // Журнал, Международный студенческий научный вестник, №3, 2015, С. 351-352.

3. лепкин А.Ф. Интенсивность роста, морфологические и биохимические показетели крови при скармливании рыжикового жмыха цыплятам-бройлерам / А.Ф. Злепкин, Д.А. Злепкин, Н.А. Злепкина, М.А. Ушаков // Журнал Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование, №1 (21), 2011, С. 10-113.

4. Рекомендации по нормированию кормления сельскохозяйственной птицы / В.И. Фисинин [и др.]. - Сергиев Посад, 1992.- 65 с.