Ветеринарно-санитарная экспертиза проб радужной форели (Onchorynchus mykiss) при применении препарата «SMARTBIOTIC»

Ветеринарно-санитарная экспертиза является обширным комплексом мероприятий, направленных на оценку качества и безопасности сырья различного происхождения. Как известно, рыба является скоропортящимся продуктом, поэтому она также подлежит тщательной ветеринарно-санитарной экспертизе. Чтобы повысить качество и безопасность сырья, в настоящее время, практически во всех отраслях сельского хозяйства применяются биологически активные вещества. Некоторые кормовые добавки, в свою очередь, оказывают благотворное влияние на иммунитет. При применении препарата «SmartBiotic» в концентрациях 0,15% и 0,25% органолептические параметры находились в пределах нормы, отсутствовали следы распада мышечной ткани, пробы на сероводород и аммиак были отрицательные. Показано, препарат «SmartBiotic», разработанный на основе гуминовых кислот, оказывает благотворное влияние на качество и безопасность выпускаемой продукции и может быть рекомендован для применения в рыбоводстве.

1. Анализ показателей лизоцимной активности сыворотки крови радужной форели (Oncorhynchus mykiss) при применении препарата "Smartbiotic" / Л. Ю. Карпенко, А. А. Бахта, К. П. Иванова [и др.] // Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии. – 2021. – № 4. – С. 140-142.

2. ГОСТ 814-2019 «Рыба охлажденная. Технические условия», с помощью которых выявляют фальсификацию продукции. Режим доступа: https://online.zakon.kz/Document/? doc_id=31859979 (Дата обращения: 10.11.2022)

3. Иванова, К. П. Анализ показателей бактерицидной активности сыворотки крови радужной форели (Oncorhynchus mykiss) при применении препарата "smartbiotic" / К. П. Иванова, П. А. Полистовская // Материалы 76-й международной научной конференции молодых ученых и студентов СПбГУВМ, Санкт-Петербург, 04–11 апреля 2022 года. – Санкт-Петербург: Санкт-Петербургский государственный университет ветеринарной медицины, 2022. – С. 102-104.

4. Каурова, З. Г. Оценка соответствия качества вод малых озер Васильково и Бабеха нормативам качества вод водоемов рыбохозяйственного назначения / З. Г. Каурова, П. А. Полистовская // Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии. – 2015. – № 1. – С. 124-128.

5. Кинаревская, К. П. Видовые особенности уровня бактерицидной активности сыворотки крови животных при беременности / К. П. Кинаревская, П. А. Полистовская // Знания молодых для развития ветеринарной медицины и АПК страны: материалы международной научной конференции студентов, аспирантов и молодых ученых, Санкт-Петербург, 22–23 ноября 2018 года. – Санкт-Петербург: Санкт-Петербургская государственная академия ветеринарной медицины, 2018. – С. 103-104.

6. Клинико-гематологическая картина при энтерите у телят / В. А. Трушкин, С. В. Васильева, Г. С. Никитин [и др.] // Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии. – 2016. – № 4. – С. 101-103.

7. Котова, А. В. Дистанционные технологии в преподавании латинского языка при подготовке специалистов в области рыбного хозяйства / А. В. Котова // Ресурсы дичи и рыбы: использование и воспроизводство: Материалы II Всероссийской (национальной) научно-практической конференции, Красноярск, 26 ноября 2021 года / – Красноярск: Красноярский государственный аграрный университет, 2021. – С. 153-155.

8. Котова, А. В. Заимствования из современных языков в Латинской ветеринарной терминологии / А. В. Котова // Актуальные вопросы аграрной науки: Материалы Национальной научно-практической конференции, Ульяновск, 20–21 октября 2021 года. – Ульяновск: Ульяновский государственный аграрный университет им. П.А. Столыпина, 2021. – С. 518-520.

9. Определение свободного аммиака в пробах радужной форели (Onchorynchys mykiss) при применении препарата "SMARTBIOTIC" / Л. Ю. Карпенко, А. А. Бахта, К. П. Иванова [и др.] // Нормативно-правовое регулирование в ветеринарии. – 2022. – № 2. – С. 122- 125. – DOI 10.52419/issn2782-6252.2022.2.122.

10. Оценка эффективности применения лечебно-профилактического препарата "Биококтейль-НК" в рационах цыплят-бройлеров / М. А. Гласкович, Л. Ю. Карпенко, А. А. Бахта, К. П. Кинаревская // Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии. – 2018. – № 2. – С. 104-109. – DOI 10.17238/issn2072-6023.2018.2.104.

11. Содержание активных радионуклидов в воде ВолгоВятского региона Российской Федерации / В. Н. Гапонова, Е. И. Трошин, Р. О. Васильев [и др.] // Материалы национальной научной конференции профессорско-преподавательского состава, научных сотрудников и аспирантов СПбГАВМ, Санкт-Петербург, 28–31 января 2020 года. – Санкт-Петербург: Санкт-Петербургская государственная академия ветеринарной медицины, 2020. – С. 26-28.

12. Трушкин, В. А. Клинико-биохимическое обоснование использования пробиотика "Авена" при энтерите у телят: специальность 06.02.01 "Диагностика болезней и терапия животных, патология, онкология и морфология животных": диссертация на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук / Трушкин Вячеслав Александрович. – Санкт-Петербург, 2011. – 156 с.

13. Уровни радиоактивного загрязнения воды открытых водоёмов и источников питьевого водоснабжения Волго -Вятского региона Российской Федерации / В. Н. Гапонова, Е. И. Трошин, Р. О. Васильев [и др.] // Международный вестник ветеринарии. – 2019. – № 3. – С. 60-66.