Обмен витаминов у коров, больных кетозом

Аннотация

Кетоз молочных коров в пригородных хозяйствах встречается среднем у 15,18% животных. Наибольший процент заболевших коров приходился на конец стойлового содержания, т.е. март-апрель (в среднем 20,67%). в крови этих коров отмечалось значительное увеличение содержания кетоновых тел, уровень которых достигал 3,03 ±0,40 ммоль/л, т.е. был более чем в 4,0 раза выше. Снижение содержания глюкозы в крови у больных кетозом коров до 2,16±0,12 ммоль/л или на 24,7% (по сравнению со здоровыми животными) характеризовало низкий уровень гликонеогенеза. Снижение у больных коров показателей кислотной ёмкости и резервной щелочность сыворотки крови в 1,2 раза по сравнению со здоровыми животными свидетельствуют о развитии ацидотического состояния. В крови и печени у больных кетозом коров наблюдалось достоверное снижение общего тиамина и общего рибофлавина по сравнению с аналогичными показателями у здоровых коров. Снижение концентрации общего рибофлавина у больных кетозом коров происходило в крови за счёт прочно связанной формы, а в печени - за счёт кислотно-гидролизуемой формы. В крови больных животных отмечалось также снижение концентрации витамин С на 26,1 %, а витамин В₁₂ - на 53,9 %. Считается, что снижение в крови жвачных витаминов группы В, в том числе В₁, В₂ и В₁₂ происходит под влиянием причин, приводящих к снижению жизнедеятельности микрофлоры преджелудков. Снижение уровня витамина С происходит у больных кетозом коров из-за установленного факта жирового перерождения, где идет образование данного витамина.