Особенности репродукции кур в мелких фермерских хозяйствах Северо-Запада России

Аннотация

Современные фермерские хозяйства представлены различной численностью поголовья сельскохозяйственной птицы, направлением специализации и объемами производства продукции. В некоторых случаях они комплектуются ведущими продуктивными яичными кроссами. Целью исследований было изучить особенности репродукции кур в условиях фермерских хозяйств, специализирующихся на производстве товарного яйца в Северо-западном регионе РФ. В фермерском хозяйстве, производящем товарное куриное яйцо в Псковской области, использовали в качестве родительского стада птицу кросса «Ломан Браун», приобретенную в комплексе «Северо-Псковский». С 2020 года хозяйство приступило к собственной репродукции, используя кур и петухов, приобретенных ранее и выращенных в хозяйстве. Оценка результатов такого использования кросса в условиях фермерского хозяйства проводилась по показателям сохранности, выводимости и скороспелости вывода, а также по массе полученного поголовья. Отбор по увеличенной массе инкубационного яйца не отразился на массе полученного взрослого репродуктивного поголовья и находится на нижней границе среднего значения по региону. Показатели инкубационного яйца по выводимости, сохранности и скороспелости вывода отклонялись от первого поколения вывода на 5 %. Выводимость составила 80%; получено цыплят с патологией развития - 1%. У петушков и курочек при выводе не выявлено фенотипических различий, что затрудняет ранний и эффективный отбор курочек для формирования продуктивного поголовья в хозяйстве.