Preview

Нормативно-правовое регулирование в ветеринарии

Расширенный поиск

Зоогигиеническая оценка кормов— основа успешной профилактики падевого токсикоза

https://doi.org/10.52419/issn2782-6252.2024.1.84

Аннотация

В настоящей статье представлен обзор литературы и результаты собственных исследований, посвященных применению глюкозно-фруктозного сиропа в качестве заменителя недоброкачественного меда и кристаллического сахара в рационе медоносных пчел. Описаны результаты исследований по поиску кормовых продуктов близких по свойствам к естественным кормам медоносных пчел, приводятся характеристики меда разного происхождения используемо для кормовых целей, даются представление о его качестве и влиянии на организм медоносных пчел. На основании проведенных исследований авторы  делают  заключение,  что  для  поддержания  оптимального  состояния  здоровья,  медоносных  пчел необходимо внедрять в технологию пчеловодства новые продукты промышленности, в частности  глюкозно-фруктозные сиропы близкие по составу сахаров к нектарному меду, с целью замены падевого меда и кормов из кристаллического пищевого сахара в рационе. Полученные материалы могут быть использованы в качестве материала для продолжения исследований по гигиене питания медоносной пчелы (Apis mellifera), а также в научной деятельности и в практическом пчеловодстве.

Об авторах

А. Ф. Кузнецов
Санкт-Петербургский государственный университет ветеринарной медицины
Россия

Кузнецов Анатолий Федорович,  д-р. ветеринар. наук, проф. 



К. А. Рожков
Санкт-Петербургский государственный университет
Россия

Рожков Константин Александрович, канд. сельхоз. наук, доц.



В. Ачилов
Санкт-Петербургский государственный университет ветеринарной медицины
Россия

Ачилов Вадим, канд. ветеринар. наук, доц.



А. А. Печенкина
Санкт-Петербургский государственный университет ветеринарной медицины
Россия

Печенкина Алла Алексеевна



Список литературы

1. Гольдштейн, В.Г. Перспективы глубокой переработки зерна пшеницы / В.Г. Гольдштейн, Д.С. Куликов, С.А. Страхова //Пищевая промышленность. - 2018. -№7. - С. 14-19.

2. ГОСТ 32168-2013. Мед. Метод определения падевого меда. Технические условия: межгосударственный стандарт: изд. офиц. - Москва : Стандартинформ, 2019. - 8 с.

3. Зоогигиеническая оценка углеводных кормов - важное составляющее технологии пчеловодства / А. Ф. Кузнецов, К. А. Рожков, В. В. Ачилов, А. А. Печенкина // Нормативно-правовое регулирование в ветеринарии. - 2023. - №4. - С. 143-146.

4. Ивашевская, Е. Б. Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность : учебник для вузов / Е. Б. Ивашевская, О. А. Рязанова ; под редакцией В. М. Позняковского. - 5-е изд., стер. - Санкт-Петербург : Лань, 2022. - 384 с.

5. Кочетов, А. С. Пчеловодство / А. С. Кочетов, А. Г. Маннапов. - Санкт-Петербург: Лань, 2022. - 188 с.

6. Кривцов, Н. И. Пчеловодство / Н. И. Кривцов, В. И. Лебедев, Г. М. Туников. - Санкт-Петербург: Лань, 2022. - 388 с.

7. Новые виды сахаросодержащего сырья для производства пищевой продукции / Е. И. Кузьмина, О. С. Егорова, Д. Р. Акбулатова [и др.] // Пищевые системы. - 2022. - Т. 5, №2. - С. 145-156.

8. Новый продукт в рационе медоносных пчел для профилактики падевого токсикоза / А. Ф. Кузнецов, К. А. Рожков, В. В. Ачилов, А. А. Печенкина // SPbVetScience : сборник научных трудов. Том Выпуск 5. - Cанкт-Петербург : Санкт-Петербургский государственный университет ветеринарной медицины, 2023. - С. 27-32.

9. Рожков, К. А. Падевый токсикоз пчел, причины и профилактика / К. А. Рожков, И. В. Лунегова // Формулы фармации. - 2022. - Т. 4, № 4. - С. 42-47.

10. Таранов Г. Ф. Корма и кормление пчел. - 2-е изд., перераб. и. доп. - М.: Россельхозиздат, 1986. -160 с.


Рецензия

Для цитирования:


Кузнецов А.Ф., Рожков К.А., Ачилов В., Печенкина А.А. Зоогигиеническая оценка кормов— основа успешной профилактики падевого токсикоза. Нормативно-правовое регулирование в ветеринарии. 2024;(1):84-87. https://doi.org/10.52419/issn2782-6252.2024.1.84

For citation:


Kuznetsov A.F., Rozhkov K.A., Achilov V.V., Pechenkina A.A. Zoohygienic assessment of feed, the basis for successful prevention of padevyj toxidrome. Legal regulation in veterinary medicine. 2024;(1):84-87. (In Russ.) https://doi.org/10.52419/issn2782-6252.2024.1.84

Просмотров: 78


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2782-6252 (Print)