Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| № 4 (2025) | К вопросу о естественной убыли мяса при низкотемпературном хранении: механизмы, нормативно-правовые аспекты и ветеринарно-санитарная оценка | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. В. Калюжная | ||
| "... В данной статье проведен комплексный анализ процессов естественной убыли мяса различных видов ..." | ||
| № 4 (2021) | Радиационная безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. Н. Гапонова | ||
| "... продуктов ядерного деления в окружающую среду постепенно увеличивают уровень естественного радиационного ..." | ||
| № 4 (2024) | К вопросу о влиянии дефростации на пищевую ценность мяса | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. В. Калюжная, Д. А. Орлова, Л. Ю. Карпенко | ||
| "... ценность мяса. Мясо убойных животных и птицы является одним из незаменимых источников полноценного белка ..." | ||
| № 2 (2018) | Перспективы развития животноводства на Северо-Западе РФ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. М. Синицына, Т. А. Данилова, З. Л. Федорова | ||
| "... продовольственной независимости населения региона по молоку, мясу и яйцу. Аграрный сектор СЗФО в настоящее время ..." | ||
| 1 - 4 из 4 результатов | ||
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
